Még mindig volt egy kis karaj a
mélyhűtőben, amit már ideje volt felhasználni, és fel akartam dobni valahogy,
így született ez a recept. Kellemes pikáns íze van a mustár miatt (de nem
csípős, azt én nem is szeretem), ráadásul nagyon egyszerű összedobni egy
tepsiben az egészet, a többi pedig a sütő dolga. :)
Hozzávalók:
- 70-80 dkg karaj (vagy másféle hússzeletek)
- kb. 20-30 dkg kukorica
- 3-4 púpos evőkanál tejföl
- 1 tubus mustár (nekem a legkisebb fajta tubus volt, de ez ízléstől is függ, ki mennyit tesz bele)
- 200 ml főzőtejszín
- 200 g krémsajt
- 1 tojás
- petrezselyem
- 1 kiskanál kurkuma
Elkészítés:
- Kimargarinozott tálba felktetjük a hússzeleteket egymás mellé, majd megszórjuk őket a kukoricával.
- Nagyon tálkában villával kicsit felverjük a tojást, majd hozzákeverjük a tejszínt, mustárt, krémsajtot, tejfölt. Ha nehezen keveredik el, akkor mikrózhatjuk picit, majd egyenletesre keverjük. Petrezselyemmel és kurkumával ízesítjük.
- Az öntettel leöntjük a tálban lerakott húst.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütjük.
 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése